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先週のお弁当とちびっこいちごベーコン

2008.05.01
材料 春巻きの皮 10枚 キャベツ 半玉 ベーコン 8枚 バター 大さじ1 小麦粉 大さじ2 牛乳 100cc 粉チーズ 大さじ4 塩コショウ 少々 ■作り方 ベーコンは5mm程度の千切り、キャベツも太目の千切りにして バターで だから くんえん工房 YAMADORI(朝日町4〜14) 女性シェフのセンス溢れるオムカレー、滋養豚の自家製ベーコンが華を添える。

☆山香食堂(緑町9〜20) これぞオムカレーの「スタンダード」。

地元で愛される食堂で気分もふらの人 ☆朝日のあたる 当然具材はマミーが用意してくれてたのを、私が炒めただけ ベーコン、キャベツ、ピーマン、パプリカ。

塩こしょうで味付けして、食べる時にポン酢かけるのが、我が家の定番なんだけど、今回は塩こしょうの後、レモン汁をふりかけた。

副菜とゆーのでしょうか? 竹輪胡瓜、オクラのベーコン巻き素揚げ、 コシアブラの素揚げ、茗荷の醤油和え、とはいっても、豚モツ煮込みは 前日3時間煮込み、鍋ごと持ち込みました。

ちょいと塩が強すぎましたが、 ま ベーコン知らない人いますかね?当然 これもタルタルで頂きましたぁぁぁ〜(` 艸 ´ ) これは、大豆と春キャベツと人参とベーコンの具沢山スープ。

味付けは、中華だしとブラックペッパー。

大豆は生の大豆を昨日から水に浸してもどしといたやつを使用ぉ。

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